Ras El Hanout 130g – Miscela Tradizionale di Spezie per Tajine,Couscous e Carni
Porta il cuore della tradizione gastronomica marocchina e magrebina sulla tua tavola con il Ras Hanout (راس الحنوت / Ras Hanout).
Letteralmente tradotto come "il capo della bottega", il Ras El Hanout rappresenta la regina di tutte le miscele di spezie, creata combinando armoniosamente gli ingredienti più pregiati e aromatici.
Questa ricetta esclusiva unisce sapientemente curcuma, sale, coriandolo, farina di mais, pepe di cayenna, cumino, pepe nero e zenzero.
Il risultato è un profilo aromatico straordinariamente ricco, caldo, avvolgente ed equilibratamente piccante, capace di trasformare ogni piatto semplice in un capolavoro esotico.
È la spezia insostituibile per la preparazione dei tradizionali Tajine (di carne d'agnello, manzo, pollo o verdure), per profumare il Couscous, insaporire risotti orientali, verdure stufate, zuppe di legumi e per creare gustose marinature per carne da grigliare.
Confezionato nel formato scorta da 200g in un pratico barattolo trasparente con tappo spargitore rosso salva-freschezza, conserva intatta la sua fragranza e intensità speziata per tutte le tue creazioni culinarie.
Caratteristiche principali:
Miscela Reale di Spezie (راس الحنوت): Combinazione perfetta di curcuma, coriandolo, cumino, zenzero, pepe di cayenna e pepe nero.
Gusto Avvolgente e Profondo: Profumo intenso e sapore bilanciato che dona subito un'impronta autentica alle pietanze.
Simbolo della Cucina Magrebina: Indispensabile per Tajine, Couscous, risi esotici, stufati, carni rosse e bianche, verdure e legumi.
Miscela Pronta all'Uso: Semplifica la preparazione delle tue ricette garantendo sempre il giusto equilibrio tra le spezie.
Formato Convenienza da 200g: Pratico barattolo trasparente con tappo spargitore salva-freschezza e facile da dosare.
Modalità di utilizzo consigliate:
Per Tajine e Stufati: Aggiungi 1-2 cucchiaini di Ras Hanout all'inizio della cottura nel soffritto di cipolle e olio per impregnare la carne e le verdure di una profonda nota speziata.
Per Couscous e Risi: Sciogli un cucchiaino di miscela nel brodo caldo utilizzato per bagnare la semola del couscous o durante la cottura del riso Basmati.
Per Marinature e Carni alla Griglia: Mescola il Ras Hanout con olio d'oliva, aglio tritato e succo di limone per massaggiare le carni prima della cottura su piastra, forno o brace.
