Cuscussiera in Acciaio Inox GALYA Cottura a Vapore di Couscous 12 LITRI
Prepara l'autentico couscous della tradizione magrebina come un vero chef con la Cuscussiera in Acciaio Inox GALYA Premium Haute Qualité 24cm (Couscoussière Premium GALYA / قدر الكسكس). Firmata in collaborazione con Choumicha, la celebre cuoca icona della gastronomia marocchina ed araba (Choumicha - Elue cuisinière la plus populaire du Monde Arabe), questa cuscussiera professionale unisce eleganza, resistenza e prestazioni eccezionali in cucina.
Realizzata in acciaio inossidabile di altissima qualità, la cuscussiera GALYA garantisce una distribuzione omogenea ed efficiente del calore, ideale per la classica cottura a vapore del couscous (grano, orzo o integrale), della Seffa (capelli d'angelo al vapore), oltre che per verdure, pesce e carne.
Il set si compone di:
Pentola Inferiore per Brodo (Marmitta / Marmite): Misura Ø 24 x 20 cm, capiente ed ergonomica, ideale per stufare carne, verdure e preparare ricchi brodi speziati.
Cestello Superiore Forato per Vapore (Casserole Vapeur / Passe-Vapeur): Misura Ø 24 x 10,5 cm, dotato di foratura uniforme per permettere al vapore di salire delicatamente e cuocere i granelli senza impaccarli.
Coperchio in Vetro Temperato: Con valvola per lo sfiato del vapore e manopola ergonomica in acciaio inox, per monitorare costantemente la cottura senza disperdere il calore.
Robusta, versatile e facile da pulire, è adatta a tutti i piani di cottura ed è l'utensile professionale indispensabile in ogni cucina per portare in tavola la vera tradizione del venerdì e dei giorni di festa.
Caratteristiche principali:
Qualità Premium GALYA (Haute Qualité): Struttura in acciaio inossidabile resistente, igienico e duraturo nel tempo.
Approvata da Choumicha: Prodotto ufficiale approvato dalla cuoca più famosa del mondo arabo e protagonista dei programmi di cucina su 2M e MBC Top Chef.
Dimensioni Ideali (Ø 24 cm): Cestello vapore da Ø 24 x 10,5 cm e pentola inferiore da Ø 24 x 20 cm. 12 LITRI .
Versatilità Multi-Cottura: Perfetta per Couscous, Seffa, carne, pesce e verdure a vapore in modo sano e naturale.
Coperchio in Vetro Temperato: Permette un controllo visivo costante della cottura per risultati sempre perfetti.
Consigli d'uso e manutenzione:
Per la Cottura del Couscous: Riempi la pentola inferiore con acqua o brodo speziato con carne e verdure. Metti il cestello forato sopra, versa il couscous leggermente inumidito e unto con olio, e lascia cuocere a vapore senza coperchio per il primo passaggio.
Lavaggio: Lavabile a mano con sapone neutro e spugna non abrasiva o in lavastoviglie per una pulizia rapida ed impeccabile.
